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Aplicaciones industriales de la filtración por membranas

Las tecnologías de filtración por membranas están siendo cada vez más utilizadas en los procesos productivos de numerosas industrias. Su capacidad para separar extractos y esencias naturales muy específicas a temperaturas bajas o ambientales las convierte en una tecnología más rentable para este propósito que otros métodos tradicionales.

El tipo de membrana que se escoge es un factor importante para garantizar un buen funcionamiento y un óptimo rendimiento del proceso. Existen diversas clases de membranas que se adaptan a diferentes aplicaciones según cuál sea el nivel de filtrado requerido. Las membranas en espiral, las membranas cerámicas, las membranas de acero inoxidable, las membranas tubulares, las membranas de fibra hueca y las membranas “plate & frame” son los modelos más habituales.

La filtración por membranas es una tecnología a presión que se utiliza para llevar a cabo separaciones líquidas varias. Sus diferentes modalidades son la microfiltración, la ultrafiltración, la nanofiltración y la osmosis inversa.

La ósmosis inversa es especialmente adecuada para procesos de deshidratación, concentración/separación de sustancias, o tratamiento de residuos líquidos. Es muy útil para concentrar sólidos disueltos o en suspensión, por una parte, y obtener un rechazo líquido que contiene una muy baja concentración de sólidos disueltos por otra.

La ultrafiltración es un proceso de fraccionamiento selectivo que se utiliza habitualmente para el fraccionamiento de leche, suero y proteínas. Concentra sólidos en suspensión y solutos de peso molecular mayor a 1000. Por su parte, el rechazo líquido contiene solutos orgánicos de bajo peso molecular y sales.

La nanofiltración suele aplicarse para desmineralizado, remoción de color, y desalinización.

La microfiltración es un proceso de flujo de baja presión a través de membrana para la separación de coloides y partículas suspendidas en el rango de 0.05 – 10 micrones. La microfiltración se utiliza para fermentaciones, clarificación de caldo y clarificación y recuperación de biomasa.

Aplicaciones industriales

La filtración por membrana puede ser aplicada en infinidad de industrias en las que intervienen procesos químicos. La industria de la alimentación, con especificaciones importantes en los sectores lácteo y del azúcar, la farmacéutica, la biotecnológica y la química, propiamente dicha, son ámbitos en los que la filtración por membranas puede ser de gran utilidad.

La aplicación de las diversas técnicas de filtración por membranas en la industria alimentaria abarca infinidad de campos. Entre los más comunes se pueden citar la concentración de clara de huevo, la Clarificación y preconcentración de jugos de frutas, la concentración y extracción de cenizas de gelatina porcina, vacuna o de hueso, la clarificación de la salmuera de carne para la remoción de bacterias y re-uso de la salmuera, la Concentración de proteínas de vegetales y plantas tales como soja, canola y avena y la desalcoholización de vino y cerveza.

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Industria láctea: la filtración por membrana es una parte valiosa del proceso de producción, especialmente en la manufactura de ingredientes lácteos. Sus aplicaciones pueden dividirse en tres categorías: aplicaciones a leche, aplicaciones a suero y otras aplicaciones como el clarificado de salmuera de queso.

Industria de almidones y edulcorantes: el beneficio principal es el incremento en el rendimiento de los productos, entre los que se incluyen la clarificación de jarabes de maíz como dextrosa y fructosa, la concentración de agua de lavado del almidón, el enriquecimiento de dextrosa, la de-pirogenación del jarabe de dextrosa y el fraccionamiento/concentración de agua de maceración.

Industria del azúcar: la filtración por membranas se puede utilizar para clarificar el jugo no procesado sin utilizar clarificadores primarios, eliminando así muchos problemas ambientales y mejorando la calidad y el rendimiento de otros métodos tradicionales. Las membranas también pueden clarificar, fraccionar y concentrar varias soluciones de azúcar en el proceso de producción.

Industria química: muchos procesos químicos utilizan la filtración por membranas para desalar, diafiltrar y purificar tintes, pigmentos y abrillantadores ópticos, limpiar las corrientes de aguas residuales y de lavado, la concentración y deshidratación de minerales como arcilla caolínica, dióxido de titanio y carbonato de calcio, la clarificación de cáusticos, la producción de polímeros o la recuperación de metales.

Industria farmacéutica: la cosecha de células o recuperación de biomasa es un paso importante en un proceso de fermentación, especialmente al manufacturar productos como los antibióticos. La filtración mejora la producción y reduce la tarea del operario y el costo de mantenimiento. Las membranas son también una parte estándar de las líneas de producción industrial de enzimas al concentrar enzimas previamente a otros procesos.

Condorchem Envitech acude a Pollutec 2012

Entre el 27 y 30 de noviembre tendrá lugar una nueva edición de POLLUTEC, un salón internacional dedicado a las tecnologías, servicios y equipos para la protección del medio ambiente, que se celebra anualmente en Lyon, Francia.

En esta nueva edición del certamen se pretende hacer especial hincapie en la tendencia hacia la reconciliación de los resultados económicos y ambientales.

Condorchem Envitech acude a la cita para presentar sus soluciones para el tratamiento de aguas residuales industriales  y para el tratamiento de emisiones atmosféricas en una edición que viene marcada por la tendencia hacia la reconciliación de los resultados económicos y ambientales.

En los sectores en los que opera Condorchem Envitech esto se caracteriza por una búsqueda sistemática destinada a optimizar el rendimiento del proceso, la eficiencia energética, el diseño ecológico, la recuperación de las energías utilizadas y la prevención de desechos.

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Entre las tecnologías de agua más destacadas están las destinadas al tratamiento de efluentes complejos, como son los evaporadores al vacío o los cristalizadores, y aquellas destinadas al tratamiento de aguas residuales, como son las membranas,  depuradoras biológicas, tratamiento físico-químico, resinas, etc.

En lo que se refiere a tratamiento de aire presentaremos las tecnologías destinadas al tratamiento de COV’s (combustores, carbón activado, etc.), compuestos inorgánicos (scrubbers y torres de lavado), olores, NOx (Reducción catalítica Selectiva), etc.

Pollutec es una de las citas más importantes en Europa para los profesionales del medio ambiente y representa una excelente oportunidad para compartir conocimientos y tendencias con otros profesionales de primer nivel del sector.

El ciclo natural del agua y nuestro empeño por respetarlo

Uno de los temas centrales de este blog es el tratamiento de las aguas residuales industriales.

En esta ocasión queremos compartir un vídeo muy interesante que hemos encontrado, en el que se explica de forma muy sencilla el ciclo natural del agua.

Obviamente este ciclo natural se ve alterado por el uso que hacemos los humanos del agua, recogiéndola de su entorno natural para incorporarla a nuestros hogares e industrias. En nuestras manos está hacer el mejor uso posible y devolverla a su entorno en las mejores condiciones posibles, gracias a las distintas tecnologías de tratamiento de aguas, tanto a nivel urbano como industrial.

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Las 10 ciudades más limpias del planeta

Anualmente la consultora Mercer elabora un ranking de las ciudades más ecológicamente sostenibles y limpias del planeta.

Para ello se tienen en cuenta diferentes aspectos, algunos de los cuales son tratados habitualmente en este blog, entre los que destacan: disponibilidad de agua, sistemas de aguas residuales, contaminación atmosférica, recolección de basura y congestión del tráfico.

En base a estos y otros parámetros, los resultados presentados por la consultora el último año son los siguientes:

1. Oslo (Noruega) – Población: 607.292 habitantes

En Oslo no existen núcleos industriales cercanos a la ciudad, lo cual garantiza una gran calidad de aire para sus ciudadanos. Además, los residuos son reaprovechados de forma inteligente, ya que los residuos orgánicos son recogidos y almacenados para su tratamiento en una planta de biogas, donde son transformados en combustible para los autobuses urbanos. Por otra parte, el gas metano generado de la basura es convertido en electricidad.

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2. Ottawa (Canadá) – Población: 883.391 habitantes

En Ottawa destaca la excepcional calidad de su agua, ya que todas las instalaciones de agua de la ciudad ofrecen agua potable con una fiabilidad del 100%.

3. Reykjavik (Islandia) – Población: 120.165 habitantes

Aparece en un puesto tan alto del ranking debido a la pureza de su aire y a la gran consciencia medioambiental de su población, como lo demuestra que el hecho de que es una de las ciudades con menos densidad de coches por km del mundo

4. Copenhague (Dinamarca) – Población: 580.000 habitantes

5. Calgary (Canadá) – Población: 1.096.833 habitantes

6. Helsinki (Finlandia) – Población: 580.000 habitantes

7. Honolulu (Hawai) – Población: 377.260 habitantes

8. Wellington (Nueva Zelanda) – Población: 179.446 habitantes

9. Adelaida (Australia) – Población: 1.158.259 habitantes

10. Kobe (Japón) – Población: 1.529.116 habitantes