Tratamiento de aguas residuales en la industria agroalimentaria: producción de zumosLa producción de zumos conlleva la generación de aguas residuales, que pueden aparecer en diferentes momentos del proceso de producción. Como tratarlos.
Subproductos del alperujo y su obtención mediante evaporadores al vacíoObtención de subproductos del alperujo, un concentrado que se obtiene en el proceso de producción del aceite de oliva, mediante evaporadores al vacío.
La contaminación en el sector de la aceituna, soluciones en vías de desarrolloSin duda alguna, España es el país de la aceituna. El sector aceitunero ostenta una gran relevancia en el conjunto de la industria agroalimentaria nacional, ya que nuestro país lidera el mercado mundial, tanto en volumen de producción como en exportaciones a otros países. Aquí, un total 2.568.383 hectáreas de olivar producen una media de […]